venerdì 16 agosto 2013

Funny Food Friday: la mongolfiera di pesce - fish hot-air baloon

Eccoci per il secondo Funny Food Friday.
Oggi vi propongo un piatto semplice, ma sano e gustoso.
Volevo fare qualcosa con l’hamburger di pesce e così mi è venuta in mente una…mongolfiera!
Cosa vi serve:
-hamburger di pesce (nel mio caso: trota)
-insalata (io ho usato la rucola)
-mais
-carota
-finocchio
-pane morbido per tramezzini
-paté di olive
Ho cucinato l’hamburger, ho pelato e tagliato le carote, tritato il finocchio e condito mais finocchio e rucola, ho tagliato il pane con una formina fatta a uomo, e poi ho iniziato ad assemblare il piatto.
Con il mais ho fatto il sole, con il finocchio le nuvole,  le cime degli alberi con la rucola, poi ho posizionato l’hamburger e aggiunto la carota sia come ornamento sia per il cesto, infine ho posizionato l’omino di pane e gli ho aggiunto capelli e vestito con il paté di olive e la bocca con un pezzettino di carota.
Un piatto da mangiare alla svelta … prima che voli via!
A presto,
michela




Here we are for another Funny Food Friday.
Today I’ll show you a very easy, but yummy and healthy meal.
I wanted to cook a fish burger, and an idea crossed my mind…a hot-air baloon!
That’s what you’ll need:
-a fish hamburger (I used a trout burger)
-salad (I used rocket salad)
-corn
-a carrot
-fennel
-soft bread for sandwiches
-olive paté
I cooked the fish burger, peeled and cut the carrot, chopped the fennel, added olive oil and salt to corn, fennel and rocket salad, then I cut the soft bread with a man-shaped cookie cutter and I finally started assembling everything together.
I made the sun with corn, the clouds with fennel, the trees tops with rocket salad, then I put the burger and added the carrot on it, and added some carrot for the basket. The last one was the bread little man: I added hair and clothes using olive paté and a little mouth using a really tiny piece of carrot.
That’s a meal to eat fast… before it flies away!
See you soon,  
michela

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